冰裕原制冷承接食品冷庫、乳制品冷庫、肉類冷庫、水產(chǎn)冷庫、化工冷庫、醫(yī)藥冷庫、育苗冷庫、科學(xué)試驗(yàn)冷庫的維修業(yè)務(wù),歡迎西北地區(qū)有需求的企業(yè)或客戶聯(lián)系我們,一次合作終生朋友,期待您的來電。
好多甘肅白銀市需要安裝乳制品冷庫建造的朋友,在找白銀市乳制品冷庫建造生產(chǎn)廠家。也有很多朋友在問,白銀市有哪些乳制品冷庫建造廠家比較好而且還專業(yè)。白銀市冷庫維修專家在這里幫大家推薦白銀市幾家不錯的乳制品冷庫建造廠家,方便尋找乳制品冷庫建造廠家朋友的選擇:
白銀市乳制品冷庫建造廠家地處的白銀市位于甘肅省中部。東經(jīng)103°33′-105°34′,北緯35°33′-37°38′。東與寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市、海原縣、西吉縣接壤,東南與平?jīng)鍪徐o寧縣相連,南及西南與定西市通渭縣、安定區(qū)為界,西與蘭州市榆中縣、皋蘭縣、永登縣毗鄰,西北與武威市天祝縣、古浪縣接壤,北及東北與內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善左旗及寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市連接。
安裝冷庫的過程中要注意哪幾點(diǎn)? 1,庫的底板要堆積許多商品,和各種各樣的裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此結(jié)構(gòu)應(yīng)該要堅(jiān)固,并且有很大的承載力。低溫環(huán)境中,特別是在周期性的冰凍和解凍循環(huán)過程,建筑結(jié)構(gòu)是容易受到傷害。因此,冷庫建筑材料和所有部分的存儲結(jié)構(gòu),要有足夠的抗凍性。 2,安裝的過程中要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)隔熱結(jié)構(gòu)潮濕凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層, 使冷庫安裝具有良好的密封性和防潮隔氣性能。 3,來說,冷庫安裝是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。根據(jù)自己存放貨物的噸位,豆制品冷庫建造, 每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小,定庫門的規(guī)格尺寸以及門的開啟方向。冷庫安裝的環(huán)境應(yīng)干凈、干燥、通風(fēng)。 4,地基受低溫的影響,土壤中的水分容易被凍結(jié)起來。因?yàn)橥寥纼鼋Y(jié)容積膨脹后,就會導(dǎo)致地面產(chǎn)生裂縫和整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。因此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
貯藏鮮牛奶等乳制品的冷庫溫度一般要求保持在2℃-6℃左右的環(huán)境中冷藏,以防止鮮奶中的微生物“活躍”起來。
白銀市乳制品冷庫建造廠在白銀區(qū)位于甘肅省中部,白銀市境西部,北緯36°14′38″-36°47′29″、東經(jīng)103°54′24″-104°24′55″。西連皋蘭縣,東連靖遠(yuǎn)縣,南與榆中縣隔黃河相望,北連景泰縣。
如果貯藏溫度高于*適溫度,新鄉(xiāng)冷庫建造廠家,將會加快后熟衰老過程,縮短貯藏期;如果貯藏溫度低于*適溫度,將導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異。
制冷設(shè)備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應(yīng)按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結(jié)間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結(jié)物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應(yīng)優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應(yīng)從環(huán)境條件、基建投資、經(jīng)營管理和運(yùn)行費(fèi)用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷風(fēng)機(jī)。凍結(jié)盤裝、箱裝或罐裝的食品時(shí),冷卻設(shè)備,可采用擱架式排管或平板凍結(jié)器。貯藏?zé)o包裝食品的凍結(jié)物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風(fēng)機(jī)。 4、肉類冷庫的制冷系統(tǒng)不應(yīng)超過三種蒸發(fā)溫度。壓縮機(jī)的配置數(shù)量按各蒸發(fā)溫度機(jī)械負(fù)荷計(jì)算確定。不宜設(shè)備用機(jī)。 5、肉類冷庫的制冷設(shè)備應(yīng)設(shè)下列安全保護(hù)裝置: (1)氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動機(jī)負(fù)荷超載等自動停機(jī)裝置。 (2)氨壓縮機(jī)和冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報(bào)警及自動停機(jī)裝置,蒸發(fā)式冷凝器應(yīng)增設(shè)風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統(tǒng)的自動控制裝置應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應(yīng)設(shè)溫度自控、遙測裝置和溫度自動記錄裝置; (2)冷風(fēng)機(jī)宜設(shè)自動除自動除霜裝置,并應(yīng)有風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置;(3)壓縮機(jī)房內(nèi)宜設(shè)置專用的自動控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設(shè)置應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量計(jì)算確定。3噸型電梯可按20t/h計(jì)算;2噸型電梯可按13t/h計(jì)算。一類及二類冷庫,宜設(shè)置3噸型電梯3~4臺;三類冷庫,宜設(shè)置3噸型或2噸型電梯2臺。 8、肉類冷庫庫房內(nèi)的水平運(yùn)輸主要采用手推車,手推車的配置應(yīng)根據(jù)庫房的日吞吐量計(jì)算確定。儲存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯(lián)合作業(yè)。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結(jié)量≥60t的應(yīng)按二級負(fù)荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結(jié)量小于60t的,應(yīng)按三級負(fù)荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應(yīng)采用380v;電力計(jì)算負(fù)荷宜按需要系數(shù)法計(jì)算。總電力負(fù)荷需要系統(tǒng)可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統(tǒng),應(yīng)按當(dāng)?shù)貧庀髼l件及水質(zhì)情況選用適用的冷凝器。冷卻水應(yīng)采用循環(huán)供水。沖霜水應(yīng)盡量回收利用。 11、庫區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應(yīng)按冷藏車雙車道標(biāo)準(zhǔn)確定;四類冷庫應(yīng)按單車道標(biāo)準(zhǔn)確定。 12、冷庫的站臺設(shè)置,應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)公路站臺:站長長度應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺??寇囕v數(shù)確定。站臺寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺:站長長度應(yīng)與停靠列車長度相適應(yīng),一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺寬度宜為7-9m. (3)公路站臺前回車場地的深度,應(yīng)根據(jù)進(jìn)庫汽車的*小轉(zhuǎn)彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應(yīng)大于30m,四類冷庫不應(yīng)大于20m。
白銀市乳制品冷庫建造公司坐落在平川區(qū)位于甘肅省中部,白銀市境中部,東經(jīng)104°24′-105°51′/北緯36°18′-37°00′之間。西瀕黃河,西南與靖遠(yuǎn)縣相連,東鄰寧夏回族自治區(qū)海原縣。
按照《冷庫乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》要求,2008年12月,衛(wèi)生部牽頭會同農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)委、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局、冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合完善工作堅(jiān)持了以下原則:一是體現(xiàn)《食品安全法》立法宗旨,突出安全性要求。冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循《食品安全法》要求,突出與人體健康密切相關(guān)的要求與規(guī)定;二是以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估為基礎(chǔ),兼顧行業(yè)現(xiàn)實(shí)和發(fā)展需要。冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估數(shù)據(jù)為依據(jù),確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性,同時(shí)注重聽取行業(yè)主管部門和協(xié)會意見,充分考慮我國冷庫乳品行業(yè)實(shí)際情況,確保標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性;三是整合現(xiàn)行冷庫乳品標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍。食品藥品監(jiān)管局等部門和中國疾病預(yù)防控制中心、輕工業(yè)聯(lián)合會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會等單位成立了冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合完善工作開始即組成的協(xié)調(diào)小組,負(fù)責(zé)對冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合完善。同時(shí)成立了由協(xié)調(diào)小組各部門推薦的近70名專家組成的專家組,分別來自管理部門、專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、大專院校、行業(yè)協(xié)會以及冷庫乳品企業(yè),具有廣泛的代表性。
肉類食品是消費(fèi)者餐桌上的???,但肉類食品容易腐敗變質(zhì),并不適宜在常溫下儲藏。因此,利用肉類冷庫等人工制冷的方法創(chuàng)造較低溫環(huán)境,杜絕了酶的分解、氧化和微生物的繁殖,這樣肉類食品的新鮮度和保鮮期就得到了很好的保障。
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